“夫人不必忙,我在这等一会,侯爷昨日确实是累着了,让他再休息会儿吧。”
听他这么说,林霜便有些犹豫,刘澍笑着道:“今日起得早,急匆匆过来就是想到侯爷这里蹭早饭,不知南京人早上都吃什么。”
林霜便从善如流,连忙请刘澍到次间坐,招呼下人上早点。
“南京人讲究吃,最出名的要数各类鸭子做的食物,都说鸭子游不过南京,是有道理的。”林霜介绍道。
“北方吃饺子,南方吃锅贴。这里的鸭肉锅贴个大、饱满、汁多,炸至金黄,不仅皮脆,而且很酥,您沾点醋辣油试试看。”
刘澍夹起一个大锅贴沾醋辣油咬一口,满口鲜汁顿时俘获了他的味蕾,他一边鼓着腮帮子一边竖起大拇指,半天把嘴里的食物咽下才道:“难怪这回见长兴侯胖了,这锅贴比他带我去酒楼吃的好吃多了,原来好厨子都藏在长兴侯府里。”
林霜笑道:“我都不敢说他胖了,一说就生气。要说咱们府里厨娘的手艺,锅贴不算最好,这赤豆羹您尝尝看,是由桂花、赤豆、藕粉和白糖熬制出来的,侯爷喜欢这一口。”
刘澍喝一口,顿时眼睛都亮了,一口气将一碗赤豆羹喝完,将空碗往桌上一推:“这赤豆羹真是绝了,我还得再来一碗。”
林霜道:“厨子怕侯爷吃腻,所以每次只熬这一点,您要是喜欢,我让她明天多熬一些。”
刘澍顿时傻眼了,早知道这么珍贵就慢慢品尝了。
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