柳淳摇头道“爹，大宁这边的土地到底不如江南肥沃，必须采取轮作的方式。大凌河周围不缺水源，可以种植一年麦子，然后种一年大豆，再休耕一年，如此三年一个轮回能够保证土地肥力，还能减少病虫害。”
轮作的方式，早在齐民要术当中就有记载，根本不新鲜。轮作唯一的问题就是有没有足够的土地。
恰恰大宁都司最不缺土地，在水源充足的地区，采用粮食，豆类轮作，在其他地方，可以用油菜，甜菜和牧草轮作。
由于各种作物需要的养分不同，因此轮作可以充分利用土壤的肥力。而且不同作物也有不同的病虫害，采用轮作之后，能够避免病虫害积累对于大宁来说，开发土地固然重要，但也必须防止过度开垦造成的沙漠化。
因此，轮作是最好的选择。
“除了麦子、甜菜、油菜、大豆之外，还要种植牧草，要多养一些牲畜，尤其是驮马和耕牛，非常重要我计划拿出三成的土地，建造一座牧场。对了，还要拨出两成的土地，建造几个作坊”
柳淳站在山头，颇有种指点江山的感觉，咱三爷的嘴角越咧越大，跟塞进去个苦瓜似的这小兔崽子能赚钱不假，可花起来也不手软
几句话，就把一半的土地给分配出去了。
“爹，我还打算在河边多种些果树，然后建立酒坊，酿酒粮食酒就算了，我有办法能酿造出好喝的果酒你说起个什么牌子好长城牌怎么样”柳淳面对着眼前的土地，笑得眼睛都没了。
上辈子学的农业知识，总算有了用武之地
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