对于大粮头下面的这些粮头来呢？
镇上的粮头，却是也不能面面俱到，亲自到了村子里一家一户的征收粮食啊！
于是，就会在一个保长也就是村长之下，委任了一个粮长的。
这粮长，便负责整个村子的赋税缴纳！
粮长的身份是不定时更换的，通常其情况相下，都是一担任就是三年时间的！
村子里的粮头，还是能够保证自家利益不受损的！
比如，张岗这边的粮长，就是张衡敬的一个堂兄弟担任的，这张衡敬本族兄弟担任粮长，自然是不会让张家的利益受损的！
最起码，他们本族的族人，只需要缴纳了正税就是可以的了！
但是，上面分配下来的任务，可是加了杂费的呢！
这些杂费怎么办呢？
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