是以，官府就将征收粮食的事情，下包两霖方。
官府会将各个乡镇给各自分开，然后一个地方委托了一个粮头的。‘
这粮头，却是没有什么权利，更是没有俸禄，但是，若是胆大心狠的，却是能够一次吃得肚子溜圆的！
因为为了保证粮食征收的完成，是以，官府在委任粮头的时候，都是要挑选本地富户的。
并不是每个人家都能按时按量缴纳了赋税了，这粮头这个时候，就有了腾转的空间了呢！
只要是心狠的粮头，仗着一次粮长的时候，吃了一个肠肥脑圆，不是什么难事。
不管是放贷，还是在秤砣上面做了手脚，这能够贪墨的机会却是很多的！
试想一下，一个乡镇，最少都是上万户的，这一家侵吞了十斤麦子，这就是十万斤的数量啊！
这就不了，粮头带人征收粮食，总不能自己一个人吧！
他需要帮手，但是，这大忙的时候，这帮手总不能白白干活啊！
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