可看到楚青梅和他相谈甚欢,脸上确多了一丝醋意。
登时,一桌子菜肴就整齐的摆满了桌子。
简单看去,这些菜肴卖相俱佳,不论摆盘,刀工,都相得益彰。
张云清也率先介绍起每道菜的名字,玲珑玉心,翠竹报春,珍珠翡翠白玉汤……
每道菜都有一个富有意境的名字,不停的勾起食欲。
客气片刻之后大家都拿起了筷子
“张老板,这道玲珑玉心火候味道恰到好处,即能发挥食材本身的味道,也凸现大厨的深厚功底。”
楚湄尝了一口,便脱口说了起来。
接着又道,“选取上好白萝卜、干贝。白萝卜切块,切成元宝状,中间挖空,发好干贝放正中间,上锅蒸半个时辰,起锅摆盘,配以油菜,淋上酱汁一道玲珑玉心就完成了。”
张云清连连鼓掌,“没想到你既然懂得这么多,难得难得,和你姐姐一样,年纪轻轻就懂得这么多,实属难得。”
一听张云清表扬,楚湄脸上笑开了话,眸子弯得像一弯月牙。
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