可惜——”
董文炳刚准备显示出来的谦虚之色，僵在了脸上。
“宋茶，总的来说，分为片茶与散茶两大类。小龙团，为片茶之中精品，产于福建建州，又名腊茶。
片材在冲泡之前，需将茶研磨成末，将茶末平铺于茶盏之中，注入适量滚水，同时用茶筅细搅成糊，再不断地击拂、泛花，使茶汤面上浮起一层雪涛。此为斗茶。
茶汤之色，以纯白为上，青白、灰白、黄白，则等而下之。
此方为品茶之正道。
而散茶，就没这么讲究了，就如董兄弟这样，直接粗水注入，冲泡即可。
但是这，实在是暴殄天物啊！
片茶与散茶，其价值譬若天鹅与鸭子。董兄弟倒是用一两黄金的好茶，泡出一个铜板的效果。”
赵权从宋国回来时，带了不少好茶，王栖梧也蹭了些。兴趣之余，还跟赵复讨教了一些宋国的茶道。
蒙别人可能够呛，但对付这个试图附庸风雅的董文炳，那就绰绰有余了。
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