陈炎平笑道：“王府里别看上的菜少，花费的银子可不见得少呀，都是花了匠人心思的。每一道菜都是试练了好久才能端盛到我面前来的。二哥也来尝尝，宫里的菜虽好，但市井只中也有其中味道，这些在宫里可吃不着。”
陈炎佑动了筷子，夹了一块肉放在嘴里嚼了嚼，称赞道：“好膳食！六弟好福气呀。看这菜式，真是用了心了呀。这是什么肉呀，宫里好像没吃过。”
陈炎平笑道：“刚刚在城南于家你不是见过么，这是豕肉。宫里只吃羊肉，不吃这等肉，民间才吃。医书有载豕肉微毒，其因是多有虫附，必要用高火煮熟。羊肉虽好，在中原却不如猪豕善养，故而民间多食豕肉，以至做法多种，变化莫测。每天变着花样吃，吃一辈子都吃不完。”
“哈哈哈。”陈炎佑笑了起来，道：“听说永济候也爱吃这一口呀。”
陈炎平道：“老舅爷那人就那样，永远是离不开肉的，肉羊他早吃腻了，见着猪肉这么多的花样，哪里不使了命的吃呢。”
陈炎佑问道：“永济侯吃腻羊肉了吗？”
陈炎平发现自己说露了嘴，连忙圆谎道：“他的胃口何其叼呀，也就是本王府里的做法能让他满意，现如今肉羊、肉牛的做法单一，他虽说没少吃，但还是不如这猪肉来的花样多。”
陈炎佑惊呀道：“吃牛肉？大汉律典里私宰牛肉可是重罪呀。”
陈炎平笑道：“王公贵胄谁没吃过一些呀，也不碍事的，又不是动了老百姓的耕牛。”
陈炎平怕陈炎佑再把这个话题说下去，便笑道：“说到吃肉呀我就想起那个于矫来了，我要是说‘诸侯尽食肉’。他会不会马上接上，‘壮气吞八紘’呢。”
这两句话诗出自唐代卢仝，讲的是怀才不遇。
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