陈炎平一招手，把跑堂小二的叫来，吩咐道：“爷我吃饱了，不过这位爷刚来，你给这位爷上几个菜，这位爷心宽得很，多上清淡的菜，不要管花销，什么燕窝、鱼翅，尽管上，主要是清淡，要好。”
跑堂小二一脸为难，道：“爷，这……”
陈炎平怒道：“难不成怕爷给不起银子？”
跑堂的道：“爷，不是怕这个。鱼翅小人也只是听说过，从来没见过。长安城里怕是没有哪一家菜馆有什么鱼翅，我们做不了那样的菜色，不过燕窝倒有几枚。”
陈炎平道：“你捡好的上，要清淡一些。”
黄同士那一脸横肉，笑起来并不会比朱成贵好看到哪里去。他说道：“让六爷破费了，下官也就不客气了。”
陈炎平道：“不必客气。”
黄同士对那跑堂的说：“上一道葱爆羊肉，爆完以后不要肉，把里面的白菜挑出来爷就只好那口，再上道萝卜泥，多放芝麻与香油，炖萝卜的时候要用排骨炖，那汤水不要浪费了，下一碗面，煮面的时候，除了那排骨汤水，要多加山货干货，主要是那味，知道了么？先把面做得了端上来。”
跑堂的听得一愣一愣的，不过倒是记住了：“爷，您稍等，这就吩咐后厨给您做去。”
赵彦军笑道：“六爷，这位黄大人的嘴跟您有的比。”
黄同士一点都没有客气，他说：“六爷请客，不吃白不吃。”
陈炎平笑道：“你倒是一点也不见外。”
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