这还是在册的数量，黑窝点不在其内。
当然灶户也有逃亡，就按照10亿斤算。
而两淮额定盐引几经改制，万历时每引570斤，70.5万引，大约4亿斤。
后来辽饷又每引加15斤盐，多收0.1两，不过这点数量是毛毛雨。
在整个大明来说，每年盐引定额大约在5-6亿斤。
但是大明有1.5亿人，即使每人每年消费10斤，也得15亿斤。
之间的差距就是私盐。
甚至，由于官盐私盐价格差距太大，很多官盐销售点干脆也以私盐充官盐，许多盐商也兼职私盐贩子。
价格差距不是一般的大。
两淮本地，官盐价格百斤5钱，私盐价格百斤不到2钱。
湖广，官盐价格百斤1两，最贵的时候，能到6两，而私盐百斤才几钱银子。
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