中午有食客在他高家酒楼宣扬，说附近的锅底捞味道如何如何的好，他高家酒楼的菜如何如何的难吃。
“这就是泔水，就凭这也能评上四五品？什么东西啊！”
当徒弟把前面那人的嚣张话告诉高廷和的时候，高廷和火冒三丈，径直走到前面与那人理论。
锅底捞，他是知道的，是最近几天这附近新开的酒楼，做一种类似打边炉的东西。
生意非常的火爆，都导致他这里的人流量骤降，但是他也无话可说，这说明人家有一定的门道。
你生意比我好，那是你有本事，我无话可说，但是这么骑在他脖子上耀武扬威，他是决不允许的。
这手艺是祖传的，一提起高家酒楼的梅花小笼包谁不翘大拇指，夸赞一声好味道，但是再此人嘴里却成了猪都不肯吃的东西。
“我说的是实话，高大厨，您不信就自己去锅底捞看看，看看人家做的东西，看看人家的食客，我劝您还是早早关门吧，省的被人家扫地出门，那脸面多不好啊。”
看那人一副趾高气扬的神情，高廷和便知此人是来挑事的，而且定是那锅底捞使出的肮脏手段，为了踩自家酒楼上位！
那好，既然如此，这梁子我高廷和接下了，让我看看你们锅底捞有几分本事！
“这位客官请了，烦问有何贵干？”
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