“不多,每年就能碰巧看到十几次而已,俺们今年就补过三次海大鱼,家家户户都分了一些肉和油,剩下的都卖给登州府的人了。”
夏辰暗道一声可惜,自己来的晚没有得到这鲸鱼肉和鲸鱼油。
只好等以后自己找一个值得托付的人在这里专门驻点,如果有这等好东西再进行收购。
菜吃的差不多,餐桌上面又上来一盆馒头,农家很少吃太过于精细的粮食,基本上是小麦粉里面掺上麸子和其他的杂粮,所以口感不是很好,但是唯一让夏辰感到好奇的是馒头非常松软。
他掰开馒头一看,里面都是大大的孔洞,这不是纯碱所能造成的效果,应该是小苏打的效果。
这小苏打他是做不出来的,这玩意儿那么不稳定,他又不可能捣鼓出来工业制氨,可是他们是怎么做出来这种效果的,难道有什么替代品
“老丈,这馒头里面你们放了什么东西了吗为何如此松软膨胀”
老丈乐呵呵的说道:“这里面就是一些草木灰,俺们这里拣一些海边的海篷子和褐尾藻烧成灰,和在面里做成馒头就能变成这样子。”
夏辰一听这话就坐不住了,如果可以有小苏打他就可以制取很多糕点,那么花样儿又可以多了一些。
“老丈,你这儿还有这种草木灰吗”夏辰连忙追问道。
老丈对于夏辰的反应有些奇怪,不过他也见过这位小郎君那么多奇怪的要求了,于是招呼着老婆婆从屋子里取一些这种草木灰给夏辰看。
夏辰接过从老婆婆手里的陶罐,陶罐里面有些一些灰白色的粉末,他用手指沾了一些尝尝,有少许的苦涩味。
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