路雪漫却不依了起来，继续说道：“那要是咱们坐在一起吃打边炉，难道你夹一口菜我夹一块肉就要说一声谢谢吗，那一顿饭吃下去光说谢谢得了。”
打边炉
夏辰脑袋里面灵光一闪，似乎抓到某个非常重要的关键点。
对于打边炉，夏辰是知道的，这个时代的打边炉就是煮。
支一口小锅，下面煨上炭火，肉块提前煮成半熟，下到锅里面煮熟，再准备一些时令蔬菜随着一起下锅，熟了之后就用勺子连汤带肉一起舀到碗里面吃。
一般人都是在家里面和家人围坐一起吃打边炉，其乐融融。
夏辰想明白了
做什么鬼大厨，做火锅连锁啊
自己做酒楼如果做炒菜虽然好，但是需要自己下厨，他才不愿意做这么麻烦的事情呢。
如果是自己招厨子，一段时间人家把自己的手艺学会了，还是跑了自己开酒楼，自己这个酒楼还是麻烦事儿，不能够做大。
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