汉承秦制，汉亩=秦亩。
其次，关于粮食的计量单位和产量。
汉代的斛（石）不是重量单位而是容量单位，在古代对粮食进行计量时大多采用容量而非重量，因为量器（容量器具）的使用比衡器（重量器具）方便的多。
因为小麦在春季和冬季都能生长，所以跟生长周期短的粟可以配合轮作。
西汉时期，农民在收割完禾（粟是禾本作物里最优秀的品种，很多时候古籍里的禾指的就是粟）后即种小麦。。收获小麦后立即又种禾或豆。
于是这三种作物就在两年的时间里轮作了，两年三熟发展到后世就是北方的夏收麦秋收粟一年两熟。
小麦的产量与粟大致相当。
汉1斛=20公升，当时亩产3斛，即54.2kg。
关于一家农户耕种的田地多少，晁错说今农夫五口之家，其服作者不过二人，其能耕者不过百亩。
他说的应该是西汉景帝时期的自耕农，取中的话，一农户大概有70亩。
接着，至于汉代的主食种类和粮食的消耗。当时人们的主食是粟、麦、豆。
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