而我推出的新菜式，也并不是为他们准备的。
所以，小老板你想说什么？”王掌柜迟疑的问道。
杨帆笑了笑，正色道：“我想说的是，望江楼的客人有七成是普通百姓，他们的消费能力虽然不高，但数量却是无比的庞大。
量变引起质变，所以七成的普通百姓才能给望江楼提供五成的利润。
而你为达官贵人们推出的不少新菜式，也只是将他们运作到了五成利润而已。
邀请河间郡王，你只能吸引达官贵人们去品尝新菜式。
但普通百姓却不会买账，虽然知道河间郡王，但终究没有见过几面，就像个传说中的人物。
如果你将新菜式直接面对面的推向普通百姓呢，你觉得效果会不会更好？”
王掌柜细细咀嚼着杨帆的话，似乎有些道理，但新菜式价格昂贵，即便推向普通百姓，又有几人吃得起？
好吃又不贵的新菜式，这大概是不存在的。
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