“这个卤肉确实好吃,香而不腻、软糯可口,明天几点开始卖啊!我过来买。”一位大娘意犹未尽擦着嘴。
周围好多人跟着点头,这家小店的卤肉和烤鸡味道确实好,明天过来买一些给家里人尝尝。
戚瑶把一张小一些的红纸贴在门上,并且把上面的
各类卤肉的价码念给大伙听。
门口的人渐渐散去以后,几个小姑娘收拾好店铺里面的卫生,等炉膛里的火熄灭了,卤肉汤也凉了,把东西装上车,锁上门回元月湾了。
“姑娘,今天卤肉卖的怎么样啊?”夏氏看见卫絮跑过来问,罗三媳妇看见卫家马车回来也过来打听。
“今天是试吃,效果当然好了,关键要看明天,罗三婶那些内脏收拾出来了吗?”卫絮问。
宋婆子从厨房端出一个盆,里面是收拾干净的鸡心、鸡肝、鸡胗,方婆子怀里捧着半盆鸡血。卫絮让丫鬟们回去休息,她跟着婆子去厨房给大家做吃的。
中午的时候看着一盘盘用鸡身上平时大家不愿意吃的内脏炒出来的菜,女孩子都有些迟疑,卫末很给闺女面子,夹了一口鸡胗,嚼了几口咽下去后品评了一句:“特别有嚼劲,好吃!”
那还等什么,开动吧!男人伸筷子吃了半天,女人这桌在卫絮带动下,才有人试着尝那些菜。
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