这些年在庄上有了专门的制剂师。
熬糖煮酒无老手，制剂师也不是一件简单的事。
人们都有一个想法，就是秋冬季宜进补，三伏天“冬病夏治”只能用手搓药膏，冬季熬膏费事费力产量也跟不上，艾香觉得要扩大规模也好。
艾香再不是以前那种亲力亲为的情况了，每天累得像狗一样，回家只想睡觉严重影响了亲子关系夫妻感情。
所以这次她只想当甩手掌柜。
她只负责开方，至于药材选择，质量的控制，全都丢给了伍志南。
她相信，因为夏氏的原因，夏家供应的药材绝对不会出现差池。
不过，伍志南却是事事都要请示。
这还真是和她亲临指导没有什么两样了。
“既然是扩大规模，那就要整齐干净，将大锅排成一排，也方便熬膏技师挥舞竹片，在灶台前打转。”艾香知道熬膏要掌握添加药草、火侯、温度还要看搅
动力度。
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