“那我们做点小打小闹的，就你昨天那月饼，咱们做出来卖，保证很多人喜欢。”洪婶子问艾香道。
“过了中秋节了，那就不叫月饼，不过可以做麻饼。”艾香觉得也行，生意多一个门道也就多一项进项。
于是又在这儿教了洪婶子的麻饼的做法。
没有烤箱是是为了麻烦的。
艾香也会打主意，就参照了铁锅的打法，让铁匠打制了两口平底圆锅，不大，一只手可以提起来，两口锅可以合上，锅耳朵也长长的，套上木把子可以翻着烤。
第一锅麻饼出锅的时候，香气让艾香自己都觉得自己是天才。
这种想法在现代没法找。
“你这种烤制办法真是绝了！”两口锅不停的翻转，没有烤糊的迹象，而且，也方便，一次性烤两面，就有四五斤的饼干。
“这是纯手工的打造方法，有点辛苦你们了。”艾香这次没想要投次分红，她只是想试探一下行情，回头的时候等开了铺子再谈分红的事。
“我不管，还是给你三成的利，没有你，我就是脑袋抓破了也想不出这样的办法。”洪婶子道：“放心，等着过年拿红利就行。”
交给洪婶子，艾香当然放心。
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