“不过我有老顾客说她的味道没有我们的好。”这句话让洪婶子放心了不少。
同样的价同样的量，比的就是味道。
“食客到底只有这么多。”艾香倒是记挂上了：“看来，咱们得换些新花样。”
得知那边的人也卖汤圆和铺盖面，艾香就想卖刀削面和烩面。
做这两样都在于和面的调料上，而且她们也舍得骨头汤。
不过，天气越来越炎热了，如果能来上一碗凉皮凉粉凉面的话估计更行销。
凉面得先制面，工序多了一点。
不如就先做凉粉，豌豆粉黄凉粉，配上调料味道好。
“家里有石磨，豌豆粉我们可以自己推。”洪婶子道：“咱大娃二娃有力气三丫头还可添磨呢。”洪婶子笑说自己完全可以当甩手掌柜。
说干就干，立即去粮店买了两斤豌豆回来。
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