“什么？开酒楼？”英子脸一下子涨得彤红，连忙摆手，说道，“姐姐，我不行的，我做的饭菜还不足以去到开酒楼的程度。”
顾之?同她说道，“我第一次吃到你做的饭菜时，就知道你能用简单的食材，做出美味的佳肴，你的手艺比起京城的大厨是差不了，开酒楼的营生，是最适合你的。”
“我就是普通船家的女儿。”英子红彤着脸说道，“经营酒楼这种事，实在不适合我。很多东西我都不明白的。”
“不明白你可以学啊。”顾之?语重心长的说道，“你爷爷希望你日后有个好归宿，你也有一门手艺在身，何不如将手艺发扬光大，再给爷爷一个安享的晚年。”
“酒楼最重要的就是能再次吸引人的饭菜酒水，你的手艺我是相信的，将江南的手艺同京城的味道结合在一起，回头客一定不少，你只需要注意的就是，酒楼的经营。”顾之?从怀里拿出一个地契，递给英子。
“酒楼的位置我已经买下了，现在需要你做的，就是去
看酒楼的布置，去招募人将酒楼开业。需要银子的话直接跟我说。”顾之?能明显看出英子的心动，只是这个孩子太过于腼腆，不主动说出自己的想法，还是得要她推她一把。
英子担忧的看了顾之?一眼，从她的眼中，看到了鼓励与支持。
既然姐姐都说我可以了，那我为什么不相信自己呢？
英子这样对自己说。
接过顾之?手里的地契，说道，“姐姐，这个地契还有所用的银子，都当做是我借你的，等我有能力赚了银子，一定马上还给你。”
顾之?笑着说道，“这正是我要同你说的事了。”
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