张福德暗暗吃了一惊。短短时间内，这丫头从哪儿弄来了这么些银子？
像是看出了他的想法，莫筱竹颇为自得地说：“我有赚钱的好点子，也勇于实践。事实证明，我这些点子是能赚钱的。如果大叔肯把这门店租给我，我保证，不出一个月，我就会让您这家酒楼起死回生。”
“哼，大话谁不会说？”张福德嗤了一声。
“你不信？那咱就试试？”
“好，就以今天为限。我帮你准备食材。看有没有
人登门来吃你那锅子。只要超过三，不，五个人，就算我输。”
莫筱竹笑着点点头：“一言为定。”
张福德这毕竟是酒楼，什么都现成，唯独缺少青菜。好在莫筱竹早做了准备，从秋实的暖棚里摘了些青菜过来。只要熬好骨头汤做底，再做些蘸料，火锅就能对外销售了。
至于蘸料…其实莫筱竹也提前做了些准备。
火锅蘸料的灵魂是什么？芝麻酱啊。
她昨天在家里就把芝麻酱做好了。先用铁锅小炒，炒出芝麻香味，再用石磨把芝麻磨成浆，然后放入清水、稍许油、盐再兑入一点点蜂蜜，小伙熬制，直到熬成糊状。
等到张福德的骨头汤熬好，莫筱竹这边把蘸料也调出了几种不同的口味。比如，有人喜辣，就多放点辣子进去。有人重口，蘸料就要又咸又甜的那一种。
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