鱼皮花生做零食吃也行，做下酒小菜更好，于是李二莲便多做了一些。
其实李二莲也考虑过做香酥花生，但从卖相上考虑还是鱼皮花生更美观些，作为送人的礼物，李二莲便选择了鱼皮花生。
用小火翻炒一遍花生米，听到噼噼啪啪的声响便可起锅，放到一边备用。
鸡蛋、面粉、白糖加水混合，和成软硬适中的面团加盖醒面，二十分钟后将面团揉成拇指大的小剂子，压成圆形面片，将晾凉的花生一个个包进去，然后搓成表面光滑的圆形，下油锅炸至金黄就成了。
刚炸出来外皮还有些软，放凉后就跟买的一样了。如果做的量比较少，一颗鹌鹑蛋就能和出足够的面团，还是挺省材料的。
第二日上午，李仲园等人还未登门拜访，梁雨川就提着两提礼物上了门。
此时李宗延还没出门上学，一见他便冲过去给他胸口闷了一拳：
“好你个梁雨川，搬家搬到我的地盘上，还瞒我这么久，你挺能藏啊！”
梁雨川手下留情，与他过了两招才将他放倒在地，又与李仲园等人见了礼，李仲园说道：
“昨日晚间我们才知道是你们搬来了，想着第一天落脚应该有很多事处理，便没有登门，不知今日你家可方便了，二莲做了些吃食，一会儿给你母亲送去，咱们以后就是同村了，见个面认识认识，若有需要之处尽管开口，不必跟我们客气。”
梁雨川道：“李二叔不必客气，原该我们先来拜访，只是家母多日劳累，又加有思过度，今早发了会儿热症，大夫说需要静心安养，待母亲病好，我再带母亲上门，这里有些糕饼，是我家厨娘做的，虽没二莲妹妹做的入口，但也是份心意，请李家叔叔收下。”
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