李仲园不太确信地照做了,果然被臭豆腐这奇特的口味俘虏,李家其余几个孩子见此也不再抗
拒,这一吃进嘴里,都连呼好吃。
李二莲心满意足,对大家说:“这种叫卤水臭豆腐,旁边红色的叫红腐乳,也叫酱豆腐,没有…”
“嘿,这个更好吃!”
李二莲刚要说“没有臭味”,就被李宗延打断了,只见他前面那块红腐乳已然被挖了一小块,正咂摸着余味说着话。
闻言,李家众人又开始进攻红腐乳,李仲园吃过之后问道:“这怎么有股酒味?”
李二莲:“正是用酒做的卤水。”她知道李仲园最爱喝酒,一切跟酒沾边的东西他都喜欢。
“红腐乳用处更多,最普遍的就是用来做红烧肉和热锅蘸料,我打算明天晚上就做一顿热锅,用蒜泥芝麻酱配上这红腐乳,保证让大家一饱口福。”
李仲园:“甭等明儿晚上了,明天中午就做火锅吧,让你牛叔牛婶也尝尝这稀罕吃食。”转身
又对李陈氏说:“明天一早你就去割肉,让人把羊肉片片薄点儿,涮锅就熟的那种。”
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