乔思容略一沉吟，觉得明月该忙的事情似乎不少，于是将书合起来道：“你们还是赶紧整理好睡觉吧，明日怕是不会轻闲。”
果然如她所言，第二日到了新修的宅子里，还有许多琐事等着她们。
何伯是个牢靠的，不仅将所有的房间都清理干净了，还将该有的家具也备齐了，乔思容过去，只需要稍作整理就可以安心入住。
趁着何伯来交帐本的空子，乔思容又问他：“何伯，你觉得留下来的那些人手够么，若是我想在五后之后开张，还需得准备些什么？”
何伯沉吟了下，捋了捋半长的胡须道：“以姑娘目前这个饭庄的规模，只七八个人肯定是不够的。后厨的那些灶虽然已经搭好了，但所有和柴火，碗盘，相应杂物，还有烧饭的厨子，打下手的伙计，这些都得去牙行请才行。”
乔思容点点头，其实这里面有些事情她已然考虑到
了。
“碗盘、粮食这些我已经叫人去买了，只初始开张那几日，恐怕还得何伯留下来帮帮忙，若光是我同朱红的话，怕是会出乱子。”
这样说并不是乔思容不自信，而是她初入此道，有些业务确实不精通，有何伯这样一个经验老道的人主事，对她有益无害。
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