在等待的同时，把瘦肉切成碎末，加入料酒和食盐及少量玉米粉搅拌，放入锅中炒至五成熟。
肉末炒好时，面也醒得差不多了。乔思容把它放到案板上，用手捏成大小差不多的剂子，然后拍扁，捏薄，将肉馅包进去，上锅烙。
看到她用熟练的动作将一个个面饼做出来，旁边的
朱红和宋娘子都看得很是吃惊，瞪大眼睛互相看着，久久难以置信。
乔思容做了半晌，发现动手的竟只有她一人，便忍不住道：“朱红，嫂子，你们也过来帮帮忙吧，这样大家就能快点吃上了。”
听她这样一说，朱红和宋娘子才反应过来，各处挽了袖子，走到案板前学着她的样子包。
“容姐儿，你往日似乎也不大进灶间，这些手艺都是谁教你的呀？”
宋娘子学着她的样子包了两个，发现自己的手竟还不如乔思容的巧，忍不住问道。
乔思容自知她今日露的馅已经太多，也懒得再费功夫遮掩了。
反正乔家已经没有什么人可以依靠。乔老太年老体弱，贤哥儿又不到六岁，这个家想要继续撑下去的话，就只有靠她。
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