南九的眼皮抖动起来，忽然觉得嘴巴发干。
“谁也不能保证做出来的菜就正好是一碟，还有菜蔬每日可用不可用的，那不可用的又怎么说？切下来的肉难道将将就是足斤足量？多了少了的，肥了瘦了的，不能用但切出来的又不能安回去，又怎么算？”
这一点虽说秋子固从没告诉过珍娘，但她是开过饭庄子的人，帐本怎么记，可一点不糊涂。
再说，凡提到制造必有损耗，这一点珍娘前世还在实验室里就知道了。
南九瞠目结舌。
他怎么也想不到，一个二等宫女，还是新入宫的，竟然一张口就打破了自己貌似堂堂正正的说辞。
貌似的意思是，他自己觉得应该是。
“对了，”珍娘的话还没完，她觑起眼看了看桌上已经安置好的枣糕盘子：“我记得刚才，您好像也捏了一角试过口味的吧？”
南九脸愈发气得通红，眼珠子就快瞪出来了，风度仪态一刹那全抛至脑后，泼妇上身似的叉腰大叫：“我是这里的管事，我怎么不能尝？！”
珍娘哦了一声：“您要这样说，那我们就不尝。”放下筷子，喃喃自语：“原来，御膳房的规矩，是只许管事的尝啊。”
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