:“可不是?姑娘心灵嘴也巧,我看着就欢喜,来,坐我脚下吧。”
哑巴姑姑命人搬来张小几子,珍娘坐了,恍惚间,觉得对方好像在笑,但想仔细看清楚时,她早转过身,走到太后那边去了。
太后微笑:“早些年,我也爱吃咸槟榔,用盐水泡过,上面还得挂一层盐霜,想是现在岁数上来了,倒又爱上甜的了,只是牙口又弱,吃不得硬头货了。”
珍娘觉得哑巴姑姑虽然人在太后身边,但一双眼睛悠悠然始终不离自己左右。当然珍娘不会蠢到去跟她对视,不过是保持笑容,看向太后脚下四十五度的地方,余光范围正好将对方扫进来。
“太后您喜欢甜的,该试试枣儿槟榔,又有人叫马牙槟榔,体型比一般槟榔的长些,看着就讨喜。”另一位命妇也忙不迭地对太后展示自己的博学:“听说,这种槟榔产在两广一带,物稀为贵嘛,在京里也只有老字号的药铺才有得买,价钱也比一般槟榔贵得多。对了,公孙大人家那铺子就有,还有新来一间姓顾的大药坊。。。”
听到个顾字,太后不觉眉头一紧,跟哑巴姑姑交换了一个意味深长的眼神。
珍娘不动声色地收进眼里。
“。。。枣儿槟榔也不是买回来就能吃,还得加工,把槟榔放在带盖的小瓷盅里,用上等花蜜跟冰糖煨上,用文火慢慢来蒸,蒸上三五小时,糖蜜都渗透了本质,槟榔变成软中带韧,颜色也好看,柔曼殷红。饭后拿一块含在嘴里咀嚼,甜中有涩,微透甘香,去味提神,两全齐美呢。”
命妇说得头头是道,不料被人抢去话头:“公孙家的只管卖不管加工,倒是顾家可替人动手,做得也好,上回我命人买了半斤,不到两个时辰收拾得妥妥当当,晚上家宴散于众人,无不称赞。”
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