当然了,这年代茱萸制作的专门用于调味的艾辣油是很贵的,寻常百姓很少买得起,而富贵人家便是买得起,也很少有将辣椒当成是普遍必须用的调料,所以,这种微毒倒是可以忽略不计。
越绣宁继续说着:“辣椒可以直接切了,无论是煎炸炒放进去一些调味,也可以晒干碾成末,用烧熟的食油泼之成为辣椒油。也可以…”
说到这里停住了。
因为满屋子人都惊讶的看着她,简直都惊呆了似得。
越绣宁按捺了一下自己兴奋的心情。没想到这一次来西夏,还真的是来对了,不但发现了土豆,还发现了辣椒!原来早有人将辣椒当成是盆景观赏起来了,这要是早发现,早就已经有辣椒调味了,这对于无辣不欢的越绣宁来说,真是一个非常好的消息。
笑着道:“本宫说的话你们懂了没有啊?”
所有人都没敢马上答话,还是廖大太太赶紧的道:“臣妾听懂了,这就和土豆一样…但是调味的。”
众妇人便跟着重重的点头:“民妇听懂了,听懂了,就是茱萸嘛!”
马上被人捣了一下:“娘娘说是叫辣椒。”
“辣椒!对,辣椒…”
越绣宁笑了,叫嬷嬷将那盆辣椒端了过来,摘下来几颗交给另一个嬷嬷:“去交给厨房,叫厨房将之洗干净之后切成圈,里面的种子留下,切好的分放在所有凉拌的菜中。”
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