他们知道东家回来了。
可这管事不让做，他们就干站着，还真是不好意思。
特意从作坊那边抬了一头刚杀好的猪回来。
猪头、蹄子、下水啥的都没拿。
不过猪肝跟猪心、护心肉倒是都拿回来了。
排骨、肘子啥的都已经分好。
蒋莲把该准备的准备好，剩下的就是切肉。
肘子做法简单，就用林素教的东坡肘子。
还记得当时她问过一嘴，为啥叫“东坡肘子”。
那会儿给的答案是：在东面山坡做的肘子，所以叫东坡肘子。
想到这儿，蒋莲嘴角上扬，心情特别好。
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