趁着这段时间教张菁，正好。
“这道菜你要记着，面糊不要只放面粉，不然炸出来的里脊会发硬。要粉面子跟面粉一起和…炸的时候分两次，第一次定型，然后复炸…”
张菁详细记着林素说的每一句话，郑重的开始自己
上手，做菜。
做熟的东西自然大家吃，省的晚上再做了。
这些日子的伙食不错，白泺都眼瞅着长高许多。
林素捏起一块炸好的里脊咬一口，味道不错，炸的可以，还算满分。
“这个还可以做糖醋的。就类似锅包肉那种做法，勾汁、翻炒那样。”
张菁瞅着吃东西的素妞儿，轻叹口气，说：
“嫂子懂得可真多，这些日子我可学了不老少。等上梁那日我来做饭吧，喜子说就请吃师傅们，还有村里的里正跟族长。”
林素把剩下的里脊都吃掉，琢磨了一下点头，道：
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