照这样的雪势，也不知道明天那个人能不能来。
锅里先烧水，然后去后院菜地里拔了颗冻白菜回来。
买肉的时候赶巧张屠户那有几根大棒骨，买回来炖了，喝汤暖暖身子。
水热，林素把大盆拿出来，清洗骨头。
用斧头把骨头劈开，凉水下锅烧。趁着锅没开，先把猪下水都洗出来，留着明儿炒菜用。
她都想好了，既然要招待客人，就得好好做一顿。
熘肝尖儿、溜肥肠、酸菜炒肚、爆炒猪心、锅包肉…
不做多，每样做点儿，尝个鲜儿。
大锅开了，用勺子撇去浮沫，然后下入葱、姜、蒜，把切好的冻白菜也放进屋，盖上锅盖继续炖。
猪下水都清洗干净，凌慕川正好雪也扫完了。
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