按理说，这个季节的龙虾长得并不肥美，可也不知道是不是圣水的缘故，这条溪水里的龙虾格外多，而且个头极大。
趁着几个男人陪着嘟嘟去外头溜马的功夫，她领着两个小丫头去钓龙虾。
钓龙虾的工具极简单。就是在一个木棍上绑上绳索，绳索的末端勾上一些她用剩菜剩饭加酒槽的布袋子。
一放进水里，那些傻龙虾就死死地缠住布袋子，哪怕被人拎出水面了，也绝不放手。
不过一个时辰，主仆三人就钓了满满一桶。
龙虾拉回去厨房，就开始清洗。用刷子将龙虾的腹部刷干净，将虾线扯掉，虾头丢掉，只剩下最后的那点肉。洗龙虾又花了两个时辰。
接下来就开始煮龙虾。各种香料辣椒等放在油锅里炸香，再加入龙虾。青色的龙虾炸成了鲜红色，加水没过龙虾，开始煮入味。
在锅里的水沸过两遍，小火焖煮小半个时辰，再大火收干。
一大盘子香辣龙虾就出炉了。
几人剥着龙虾，辣得嘴唇红肿，也不肯停手。就是不能吃辣的嘟嘟，也被易明之投喂了四五个。
满嘴的辣意，再配上园子里新鲜摘上来的用白糖拌过的番茄，那滋味，简直绝了。
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