“冯老,我能问问您为何将票投给了六十六号吗?”陶然咬着嘴唇,忽然发问。
丁娇也看向冯韶春。
“你做的辣子鸡其实很不错,火候把握得极好,鸡肉颜色鲜艳,入口酥脆,带有干辣椒过油的清香,甜咸适口。”冯韶春赞道。
“那为何——”陶然一脸倔强,坚持要问个答案。
冯韶春的目光便落在丁娇身上,他缓缓道:“其实,六十六号最难得的还是那份心思。今日天气燥热,辛辣的川菜显然不占优势。”
“而六十六号做的汤水却知道送上来之前先用凉水湃冷,装饰的花也是用过心的,看着极舒适
。再者,汤里加菊花清热,似乎还加过什么特殊食材,喝下腹却并不觉太凉。”
“一个高明的厨子,不仅是让人吃饱,更高的境界应是给人以美的享受,让食客愉悦,发挥出食物的最大魅力,创造食客对食物的新认知。”
“六十六号几场比试下来,敢做旁人不敢做的菜式,能想食客之所想,她已经不是个简单的厨子了,这一场,她当之无愧获胜。”
陶然听着微微瞪大眼,随即垂下眼睑,不知在想什么。其余的裁判则暗暗品味着冯老的话,各自颔首赞同。
丁娇忽然被拔高到一个极高的位置,难得地有些懵圈。
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