鸡肫剔斜十字花刀，深为鸡肫厚度的三分之二，用清水洗净，备用。
锅里倒入清水，置大火上烧开至八成熟，先放鸡肫后放猪肚焯一下，立刻捞起放碗里。加葱，花椒，黄酒拌匀，撒上胡椒粉腌制入味。
做完这些，时间已经过去将近两刻钟。丁娇油锅下清水，加酱油，盐，酒，熬制好的鸡油，等大火烧沸。
到此时，她的菜几乎快要成型了。她闲着便去看一旁的竞争对手。
在她左侧的是个精瘦的汉子，此时正满头大汗地颠锅，做的是地道的本地菜小炒肉。右侧的汉子也面红耳赤，他准备做红烧鱼，奈何最基本的姜蒜都不够用
“诶呀，小心火，我闻到焦味了。”丁娇很不厚道地出声。
两位厨师更慌乱了，丁娇哈哈大笑。
离她不远处的何成正在做鸡汤。听到丁娇的笑声，气得几乎想抡锅铲打人。
他原本打算做爆炒仔鸡，因为没足够的老姜，别的合适的食材也抢不到，只好退而求其次炖汤。
他暗自咒骂着丁娇，目光不由飘向一旁的陆荏。陆荏正在做水煮牛肉，麻辣鲜香味已飘散出来，显然也快要收尾了。
何成松了一口气。便是他搞砸了，还有陆大师挡着呢，那个女人休想得逞。
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