“主子,骨头要剃掉吗?”
“不用不用,就这样切就好!”
又从卤料里头寻了些花椒,裹着茴香八角味儿的花椒,闻起来莫名的诡异!
酸菜鱼的配料准备得差不多了,萧渔单独弄了个汤碗出来,腌了腌鱼,为了进味儿,倒了不少酸菜水进去,一旁沦落为下手的厨娘瑟瑟发抖的看着自家主子,把那位爷送来的桃花鱼,这样用低贱的酸菜水泡着,泡着......那可是桃花鱼呀,一条鱼,就能抵上一家普通人家一年的收入了!
重要的是,桃花鱼产自桃花峪的溪流中,自一位历游的皇子发现后,推出给皇家,如今,哪怕是有钱也不见得能吃得起!
她也不过是凭借桃花鱼的粉鳃才能认出来的!
桃花鱼,最好的做法就是加滋补的药材熬浓汤,才能将里头价值给激发出来。那样熬出来的汤,既鲜香又滋补,鱼肉鲜嫩美味!
可倒一碗酸菜水儿下去算怎么回事儿?她的心好痛,有钱人的世界她不懂!呜呜呜。
果然,主子要用酸菜做鱼汤!!!
“主子!”
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