评评理
其实江春水何止鼓捣过酱香鲅鱼，她还做过炸丸子、炸小鱼，甚至连着山东老家过年才做的酥锅也做过，旗人冬天喜欢吃的鸡冻也做过，打算弄到铺子里卖一卖试一试。
可是她爹一直不答应。
她爹的说法儿是，一来别家的二荤铺确实不卖这个，一江春单做起来好像就不叫二荤铺了，二来是这些材料还得单另采购，和屠宰场根本就不在一处。
这岂不是叫江家的人手儿更不够用了？难道还能叫老太太天天推着小车去菜市场，再不就叫春华别上学了？
如今再听见崔衍说这主意好，江春水顿时如数家珍的给他数起来，说她这两年都试着做过什么。
“我连酱鸭子和盐水鸭也做过，鸭胗鸭肝也卤过，糟鸡爪子糟毛豆也糟过。”
“我还煮过带黄豆的肉皮冻，北京人叫豆酱，吃过
的人都说好，可惜到底没说服我爹，这两年也就一个新花样儿都没给铺子里头添。”
“小崔哥你评评这个理，是谁规定了二荤铺只能卖酱肉卤肉的？”
“难道除了立春和二月二要吃春饼卷饼，或是谁家突然来了客人的，二荤铺平常就不做买卖了，谁家也都不吃熟食了？”
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