“看到了没有，像这样，把馅料放进去，压制成圆形，方形也可以，这样就算做好了。”安瑞如示范了一遍，之后问大家，“都学会了吗？”
韩秋萍道，“嫂子，这个简单，我已经做成了。”
安瑞如满意的点点头，“对，就像这个样子，也不是什么难事，婶子们都是做饭的一把好手，而且月饼制作起来简单，做好摆放在这就行。”
安瑞如给大家分好组，馅料组合制作组，她负责烧火，因为没有烤箱，只能选择木炭烤制。
所以成本大于安瑞如的预估。
晚上出锅了第一批月饼，安瑞如尝了一口，口感鲜美，但是样式却不怎么好看，看来要制作些模具。
找了木匠，制作了圆形，梅花形和方形三种模具。
距离中秋节还有五天，月饼已经制作了很多，安瑞
如准备提高月饼的档次，定位高档产品，除了外观要好看，礼品盒也至关重要。
正好编制的竹盒派上了用场，一个盒子放置四块月饼，还有单个定制的小盒子。
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