二百两银子,按照宁瑶天天去卖猪下水挣钱来算,估计要一两年才能挣起来。
但未来的变数多,现在宁瑶靠着卖猪下水,能够挣到钱,谁知道以后别人会不会吃腻了,或者生意突然就不好了?
早点儿把钱兑换到手上,这比什么都要来的安全。
况且未来的一段时间里可以好好的歇息着,不用像卖猪下水那般的操劳。
宁瑶同时和王氏,宁芬解释了下自己卖猪下水的另一层原因。
就是她这猪下水卖的这么好,回头保不准会有别人学她的做法。
虽说近期酒楼的厨子一下子研究不出来吧,但未来的一两年时间不至于还研究不出来。
她这猪下水的方子做起来没那么难,专业的厨子多辨认辨认,肯定能够将猪下水里放的调料研究出来。
在人家还没有研究出来之前宁瑶将猪下水的方子卖了,能够占据一个优势地位,一旦等到酒楼将猪下水的做法研究出来,宁瑶再想去要高价就没这么容易了。
所以现在宁瑶卖了二百两银子完全不亏,反而很有赚头。
王氏和宁芬听了宁瑶的一番分析以后,都点头同意着,夸赞宁瑶太机智。
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