“爹说你太幸苦了，所以教会我做菜的本事，让我能够帮助你，要我们好好的活下去。”黄玉溪说道，“姐，以前是我不懂事，也没能帮到你，我知道你维持家计的艰难，从此之后，我们一起努力把日子过好。”
黄雨莲再也忍不住了，眼泪夺眶而出。经历了这么多，黄雨莲一直不愿意觉得委屈或者怨天尤人，但当有人愿意体贴你，和你一起分担的时候，心里的委屈就马上如同潮水一般涌了出来，一时之间百感交集。
黄玉溪最怕人哭了，急忙道：“姐，你可别哭了，我做菜呢，也不好安慰你，再哭就不好看了。“
黄雨莲看着弟弟有些焦急又不知所措的样子破涕为笑，擦了擦眼泪，土豆鸡蛋饼的香味一下子扑面而来：“好香啊，你做菜可真有一手。“
黄玉溪道：“姐，这些都是爹教我做法的，你学学就会了。“
可能是从小耳濡目染，黄雨莲在做菜方面确实有着独特的天赋，光是菜粥和馒头都能支撑着这个小店由此可见一斑。
黄玉溪把面饼翻了个面，又煎了片刻，等到二面金黄，马上放在一旁的盘子里。
黄玉泉此时站在门口留着口水，兴奋的叫道：“二哥，好香啊。“
黄玉泉笑着说道：“再等等，等我煎好了给你留点吃。“鸡蛋不算荤腥，因此虽然在守孝之中，姐弟几人还是能够时不时的吃点鸡蛋补身体。
黄玉泉按照刚刚的方法，把所有的面糊都煎成了香软的土豆鸡蛋饼，留下几片，剩下的端了出去。
外面的二人早就等的焦急异常了，此时见到黄玉溪二人出来，都有些迫不及待，这土豆鸡蛋饼比所有他们吃过的饼都要香，刚出锅就香的让人垂涎三尺了。
二人没有客气，一人用筷子夹了一片狼吞虎咽的尝了起来，还没入口就闻到了鸡蛋和葱花碰撞出的香味，入口香软，鸡蛋和着的面饼有一种嫩滑的口感，微咸的味道也没有掩盖土豆本身微微带着甜味与软糯，再加上葱花点缀，又香又好吃。
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