猪大肠早就被处理干净,入口带着一种奇异的香味,这种香味有人可能受不了,但还是喜爱这香味的人多一些。
猪大肠在炒之前,就煮过了,所以十分熟烂,但入口还是有些筋道的感觉,带着肉的味道,但又和肉的味道完全不一样。
里面浸入了辣意,恰到好处的刺激到了味蕾,让徐氏忍不住的咽了下去,然后又夹了一块。
“好吃!”徐氏给出了真心评价。
那边的严婆子也尝了一口:“还别说,阿芷做饭是真好吃,这猪大肠我也吃过几次,可从来没有一次像阿芷做的这么好吃。”
姜芷有一些不好意思,脸微微的红了红:“我做饭
不如严婆婆还有大舅母好吃的,不过是多浪费了一些盐醋用来洗猪大肠罢了。”
其实不难,只要舍得用盐醋搓洗,那谁都能把猪大肠上的腥膻味道去掉。
严奉青也尝了尝,跟着赞叹道:“阿芷做的东西,就是好吃。”
姜芷没有理会严奉青,而是看着杜长肃:“长肃哥哥,你要不也尝尝?”
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