就算是夏日的时候生意不好做了,有一些盈利,就可以顺利的过渡到生意好的时候。
崔明樱道:“烤肉?烤完了端出去卖吗?那肯定都凉了!而且…随便在路上都能生火烤肉,谁会来铺子里面吃?”
烤肉吃的,就是一个野趣呢。
姜芷笑道:“我说的,当然不是这种简单的烤肉了。”
既然要和崔明樱一起做生意,姜芷就没有瞒着崔明
樱,直接就带着崔明樱去买调料。
一些常见的,比如肉蔻,桂皮,花椒之类的调料还是能买到的,但是孜然之类的,就不好买了。
不过好在,药材铺子里面是有的。
按照一定的配比,研磨成粉,混在一起,用来做腌肉料,主要起的作用就是提鲜去腥,让肉入味并且滑嫩一些,
除此之外,还得做蘸酱。
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