原本她就有再选一名掌柜接替宋兴的想法，此前本打算从现有的人手里提拔，但挑来选去也没找着合适的，本来这两日她都打算去外头聘请了，正巧有了李父的出现。
有了李护卫这么一层关系在，加上刚才谈过话之后，她也觉得还挺合适，自然就这么定了下来。
不过哪怕李父曾有经验在身，但她也不可能立刻放权给他，交由他全权管理落霞镇的颜记，这段日子还是需要他跟着宋兴底下做事，熟悉颜记的同时，也是好好考察他一番。
若是得用，那以后就将落霞镇的颜记交给他管理，宋兴则在开业前调到京城去。
有了这么好的差事，李护卫和其父亲老李都很高兴，当即就拜谢了秋芷颜，并表示明日就去落霞镇的颜记报道。
定下了老李的差事之后，秋芷颜又考核了几个厨子厨娘的手艺，除了其中一个较为出挑的，其他都在及格线上，寻常小酒馆里当个厨子是没有问题的了。
虽说不是很出众，但秋芷颜也不挑，有几个精通的主厨在，培训一番后在颜记后厨做事是没有问题的。
那些准备安排在颜记和云裳阁大堂做事的人员，秋芷颜也都一一看过，倒是都还算满意，主要是干过这
行有点经验在身，其中最出挑的几个自然是训练一番后，安排去云裳阁了。
【本章阅读完毕，更多请搜索小小书屋;https://www.xxswu.com 阅读更多精彩小说】