小小书屋 > 都市·生活 > 都市小说 > > 第三十一章:不满意可以免单 (3 / 5)
        还以为没到饭点,现在饭点都快过了,还是零星几个人。

        刘梅和王严坐在外面的餐桌上,表情惆怅。

        “就是这样呗,好几个来说要吃红烧鱼的,我们说没有之后就走了,后来你爸遮住菜单上的红烧鱼,人家干脆连问都不问,看一眼就走。”刘梅说道。

        并不奇怪,小馆子的红烧鱼在镇上已经打出名堂,酒精灯一点烤着吃,配上两杯小酒,比什么乱七八糟的烤鱼好吃多了。

        人家冲着招牌菜来,没有的话当然要走,也怨不得人家。

        “爸妈,想开一点,咱们配方不是卖了十五万吗,多少条鱼都赚不回来。”王轩安慰道。

        “话是这样说,但一直没人来的话,馆子也开不了多久。”王严说道。

        开餐馆是要成本的,夫妻店不用请人,节约了不少人力成本,但是铺租和电费躲不掉,只要一天店面开着,都要往外花钱,卖不出的食材过期了也亏钱。

        王轩还是一如既往的乐观:“这个简单,爸妈,我教你们几道拿手好菜,以后就是咱们馆子的招牌菜了。”

        “你教我们?”

        二老不太相信,儿子头脑聪明,手艺上却总是差点,也从来没学过厨,包括他们自己的手艺也算不上很好,馆子完全是靠红烧鱼配方开起来的。

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