门面的前台是安排宾客居住之类的,而那后厨的前台,之所以安排在后厨,自然是跟吃有关系的了。
这里的前台,就是接待需要点餐的客户的。
当有客人需要点餐,他们就是负责将客人所点的菜单记录下来,并且记下是什么房间的客人需要的,然后将菜单打出来交给后厨的厨师们去安排。
而当后厨做好了美味佳肴以后,后厨前台就需要安排人,按照房间号给送上门去。
福泽信田之所以会来到后厨,自然是有着他自己的目的的。
“喂,我说你们怎么回事,我们203的定的餐怎么到现在还没有送过去啊?你们这效率也太低了吧?”
福泽信田十分的聪明,他知道,如果自己过来直接就问丁子轩他们居住的203号房间有没有订餐的话,肯定会引起怀疑的,毕竟这么大的酒店的工作人员,不可能一点防护意识都没有的。
毕竟,这些服务人员都是需要经过培训,在合格以后,才能够正式上岗的。
后厨本来就是重中之重,自然是更加的严厉重视的。
“不好意思,实在是不好意思先生,因为今天的客人比较多,所以晚了一点,不过您放心,马上就好了,稍等片刻,就会为您送过去。”
前台的接待小姐在听到福泽信田的质问以后,急忙查看了一下单子,然后跟后厨沟通了一下,顿时了解了情况,急忙道歉。
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