这炒制茶叶是一道细活，每一道工序都得把握好。
“哦，好。”
唐悠悠出去把晾在竹筛上的茶叶端了进来，伸手在锅面上晃了晃。
墨子安瞧着，问：“锅温合不合适？”
“还等一下，待会我开始炒时，如果没有让你减火或添柴，你就保持原来的柴火，不要随便乱动。明白吗？”
“嗯，我记住了。”
不一会儿，唐悠悠又伸手在锅面上晃了晃，满意的笑了笑，将新鲜的茶叶酒进锅里，飞快的翻动。这茶叶杀青，必须做到翻得快，扬得高，撒得开，捞得净，这样才能杀透，杀匀。
灶膛前，墨子安目瞪口呆的看着唐悠悠熟练的翻炒着茶叶，揉捻成型，炒干水分，直至成品。
厨房门口，常大夫倚门而立。
唐悠悠把炒好的茶叶放在竹筛里，头也不抬就唤了一声，“常叔，你帮我把炒好的茶叶端去晾凉。”
常大夫走了过去。
唐悠悠把手里已经炒干的茶叶递给常大夫，转身又周而复始的用同样手法炒制茶叶。
内容未完，下一页继续阅读