客人们的目光从面条转移到了筷子的上面。
筷子上面刻有字迹，字上染了颜色鲜艳的颜料，字的意思说明了为什么筷子会设计成下圆上四方。
因为筷子上段的四方造型，不管是摆放在桌子上还是放在碗上，都不会滚动，设宴待客筷子一放，稳如山石。
客人们看了这文字说明纷纷点头。
当然这来自东方的代表了华夏文明的筷子的内涵远远不止于稳定。
首先，这筷子虽然简简单单的下圆上方，却是很有讲究的。
单是这下圆上方的造型，也是经过很长的历史时间的沉淀才最终被定型的。
首先，这筷子的四方造型是从圆形和六棱形等变化而来，四方筷握在手中用力拨菜也不易打滑，吃面条更得心应手。
下圆上四方的筷子还为能工巧匠在筷子上题诗刻字雕花提供了艺术条件，为生产精美的工艺筷奠定了基础。四方筷的四面既可以单面刻，也可双面刻，还可以四面刻。
而筷子的一头方一头圆的设计，来源于华夏文化中的天圆地方之意。既然筷子象征了天地，而执掌天地在手掌之中，体现了东方人的人为万物之长理当掌控天地改变人族命运的哲学思想。
The content is not finished, continue reading on the next page