来自克里冈村的托布·莫特，君临城赫赫有名的武器和机械大师。大师的身边站着拘谨的来自克里冈村的妇人亚莉克，还有来自君临城的已经和波利佛骑士结婚的小姑娘艾丝特和她的爷爷布兹。当然，泰温的小女儿简妮·维斯特林也在这里，就在父亲的身边。
他们这一行人在公爵的厨房里。
围观这个圆筒物件的还有公爵的厨师、佣人和侍从。
一旁的木盆——因为‘以木代铁’的政令，公爵家里的铁盆也换成了木盆——木盆里的面团已经揉好，在克里冈村的煮面师傅亚莉克的指导下，面团里面第一次加入了鸡蛋、植物香料、雪盐和专门调制的克里冈村的佐料包。
在大家安静的目不转睛的注视下，托布大师把刚刚清洗了一遍的薄铁板放进同样刚刚清洗了一遍的木质圆筒，他把圆筒竖起来，亚莉克把两团拳头大小的面团从圆筒的上口放了进去，托布拿起了带柄的木塞，木塞圆形，尺寸和圆筒的内径完美吻合。
托布大师把木塞放进圆筒后握住长柄用力推下去，圆筒的下口，一根根的大小粗细一致的条形面从铁板的小孔钻出来——来自遥远的高了几个东方文明等级的黑科技精细化食物——挂面——生产出来了。
围观的人部都屏息静气。
托布大师把木塞用力推向底部，面条一根根的源源不断的从小孔里钻出来。
亚莉克用一根长竹筷居中挑起挂面，防止挂面因为过长而挨到地面。
又是两团面团从圆筒上口放进去，托布大师重复同样的动作，面条不断变长，亚莉克抬高挂着面条的长竹筷：“公爵大人，这样生产出来的面条可以无限的长，到了一定的长度，用剪刀剪断，把挂在长竹筷上的面条放到太阳下晒干，就是干的挂面，可以储藏起来，只要不受潮，能够放很久，不会坏。”
挂面的挂，就是来源于面条是挂在长竹筷上。
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