佛跳墙、三宝鸭、狮子头等名菜，一直都是名闻遐迩。
另外，京城饭店的服务也非常周到。
在京城饭店，一般有点身份的人物，都是选择比较出名的“国宴”来招待客人。
而国宴的考究就大了。
其中有一个“六无”，说的就是所有菜肴要——无骨、无刺、无筋、无籽、无核、无鳞。
前面几点相对还容易理解一些，这个无鳞指的是食材不能有鳞片，比如黄鳝啊等鱼类做成的主菜，就都有很高的要求。
虽然不是第一次来京城饭店，但是王桂兰却还是第一次有机会在这里吃到所谓的“国宴”。
饭桌上，鱼翅、海参、宫爆虾仁一样俱全，虽然量不多，但是看着十分精致，让人食欲大增。
吃这种“国宴”，用的酒自然是“国酒”。
王桂兰虽然平时不喝酒，但是在这样的氛围下，加上吕司长的劝说，就也勉强让服务员给倒了一小杯。
注意到身边李青云看过来的关切目光，这位王市长就对他露了一个宽慰的笑容。
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