所以后上场反而能够突显出他料理之中的独特之处。
加里奥二话不说,端着餐盘便走上了评审台。
他将三个餐盘放到了三位评委面前,然而躬身拂胸行礼。
“萨挈斯法式香煎鹅肝,请品尝。”
加里奥说着揭开了面前的盖子。
伴随着蒸腾的热流,一股浓郁的香气瞬间从盖子底下直冲出来。
吃货雷达不由自主地运转起来,钱辰下意识地转头望去。
那是一块几乎有巴掌大,指节厚的巨大鹅肝,煎的金黄的鹅肝表面淋上了一层深红色的酱汁。
鹅肝下面放着一块用红酒煮过,呈现出淡粉色的整切梨片。
餐盘边两边烤地金黄的面包片正散发出阵阵混合着黄油的麦香。
餐盘空余的位置放上了经过精心雕琢的紫甘蓝和荷兰豆作为点缀。
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