他先将需要的食材取了过来。
分别是排骨、大蒜、盐、胡椒、生抽、耗油、糖、淀粉、面粉。
钱辰将排骨清洗了一下，切着拿起菜刀。
刀光一闪，整条的排骨已经变成了大小相似、长度相等的小段了。
接着钱辰将排骨扔进水之中浸泡用以取出排骨中没除尽的血水。
不一会，从排骨上开始冒出淡淡的血丝，清澈的水也渐渐开始变成了浅红色。
等到排骨去除了血水，钱辰将排骨沥干水分，然后撒上盐、胡椒、糖、生抽、耗油，将佐料拌匀，然后静置开始腌制工序。
趁着排骨腌制的过程中，钱辰将大蒜头剥成一片片。
不得不说，系统真是土豪，系统提供的大蒜不仅每一瓣蒜片饱满无比，连大小和形状都相差无几，绝对是大蒜中的上品。
不只是大蒜，系统提供的猪排骨也是上品，不仅纹理和纤维看起来十分细致，肉间脂肪呈现出明显犹如a5神户牛肉一般的雪花状纹路。
钱辰将大蒜达成蒜泥之后，加入水、淀粉、面粉调成糊状。
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