另一部分则加入打发到6分左右的奶油得到橙红色的芒果草莓慕斯液。
所有准备工作都做好了，钱辰开始正式拼装草莓芙蕾杰了。
他拿出了一个40厘米见方，四周护栏很深的空心铁盒。
然后将整块的海绵蛋糕填入铁盒的最下层。
将一部分芒果草莓切成两半，贴在铁盒边缘，然后将之前调制好的奶油馅灌入铁盒之中，正好漫过芒果草莓的顶部少许。
将其他的芒果草莓按照整齐的方阵一排排地种进奶油馅之中，直到奶油没过芒果草莓的顶部为止。
接着又盖上一片海绵蛋糕，并且钱辰轻轻地拍打蛋糕表面让蛋糕尽量平整，让奶油填满内部的空隙。
看着平平整整的海绵蛋糕钱辰微微点了点头，将之前做好的芒果草莓吉利丁溶液倒在上面。
然后将铁盒放进了冰箱的冷冻库当中。
这时候钱辰就越发感觉到冰箱的不便起来。
即使是冷冻至少也需要差不多半个小时的左右的时间才能让吉利丁溶液凝固。
如果是一门可以让料理或者食材瞬间冷冻的厨技就好了。
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